Las tardías lluvias están haciendo que la campaña no acabe de eclosionar del todo y que dependa de la ausencia de heladas para su óptima recogida
¿Eres un 'buscasetas'? Ha llegado tu momento, pero mejor sal a comprobarlo preparado y con GPS
Ha tardado en llegar la lluvia pero con las primeras gotas los buscasetas se pueden animar y hay cosas que hay que saber
Si te atrae recoger setas, infórmate muy bien sobre las zonas reguladas, también sobre todo lo que debes saber, además lleva el material adecuado y, por obvio que parezca, no te pierdas: utiliza el GPS de tu móvil para seleccionar lugares o rutas. Te facilitará mucho la tarea y evitará accidentes y pérdidas que son habituales en nuestros montes en esta época.
Las zonas de aprovechamiento son municipales, aunque habitualmente la gestión de los permisos se tramita por Internet de forma completa o, al menos, el pago, quedando en última instancia la recogida del permiso en el ayuntamiento el día prefijado.
Las tarifas son variables y también hay una cantidad estipuladad de setas que se pueden recoger.
Las comarcas de Torozos, Tierra de Pinares y Mayorga son las áreas reguladas por la Junta de Castilla y León y Diputación Provincial para la recolección de hongos.
Con motivo de la temporada de setas, se celebran durante el otoño diferentes jornadas y eventos así como cursos para el reconocimiento y recolección de hongos comestibles. Además, existen restaurantes especializados en ofrecer degustaciones y platos elaborados con setas. Son típicas las Jornadas Gastronómicas Micológicas para dar a conocer la gastronomía típica a base setas y hongos.
Si te estás iniciando en la recogida de setas, debes saber que no basta con adquirir un par de guías y lanzarse a la aventura.
Debes ser precavido y acudir a personas con experiencia o sociedades micológicas, y visitar las exposiciones que organicen. Ellos pueden asesorarte y recomendarte publicaciones indicadas por su contenido o por su localización geográfica.
OBVIO PERO IMPORTANTE: EVITAR PERDERSE
Una vez en el campo, por muy apasionante que sea la actividad, pero como recuerda la Organización de Consumidores, lo primero es no perderse. Lleva mapa y brújula y aprovecha la función GPS del móvil. Puedes descargarte la aplicación de mapas del instituto geográfico.
Activa el modo ruta desde la salida. Así podrás volver con facilidad al punto de partida, normalmente el coche. Puedes saber en qué dirección está el coche o deshacer exactamente el mismo recorrido. Y si quieres volver a pasar por un mismo punto o si, por desgracia, has perdido algo y tienes que volver a buscarlo, puedes marcar la localización de un enclave, por ejemplo, donde encontraste las mejores setas para volver el año que viene.
Lleva siempre una carga de batería externa, además de haber cargado el móvil por completo la noche anterior, y recuerda tener instalada una aplicación de emergencia como la app My112.
Y un último consejo: es muy importante conocer de memoria las setas comestibles y, en especial, las exquisitas.
Pero es vital reconocer las setas tóxicas que se asemejan demasiado a las que no lo son.
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