También habrá concurso de cocina en cazuela de barro dentro de la programación que se prolongará desde el jueves y hasta el domingo
Las Jornadas del Lechazo 2025 reúnen a 26 establecimientos de Zamora y provincia
La Diputación de Zamora promueve esta propuesta gastronómica que incluye las VIII Jornadas Gastronómicas y la tercera Ruta de la Gastrotapa
Jornadas del Lechazo 2025.
Lectura estimada: 1 min.
La Diputación de Zamora promueve hasta el domingo 1 de junio las Jornadas del Lechazo 2025, en las que participarán 26 establecimientos de la provincia que servirán durante estos 11 días creaciones gastronómicas con este alimento de calidad como protagonista.
Dentro de las jornadas, se celebrarán las VIII Jornadas Gastronómicas y la tercera Ruta de la Gastrotapa, con algunos establecimientos participando en ambas iniciativas.
En las primeras participan 19 restaurantes: 9 en Zamora capital y alrededores (Rey Don Sancho, Asador Casa Mariano, La Marina-Sancho 2, La Flaca, Cuzeo, Merenduero, La Fábrica de la Luz-NH, Casa Aurelia y La Yagona); 4 en Sayago (España, Los Arribes, Los Castaños y Restaurante Medieval); 4 en Sanabria y alrededores (Posada Real La Cartería, Posada de las Misas, Gran Casona de Sanabria y Mesón el Carmen); uno en Benavente (El Ermitaño); y otro en Tábara (El Roble).
En la Ruta de la Gastrotapa, más centrada en pequeñas creaciones, participan 9 establecimientos hosteleros: 4 en Zamora (O Jantar da Noite, El Puente de Aliste, Bar Dativo y Cervecería Plaza Mayor) y 5 en la provincia (Restaurante España, en Fermoselle; Posada de las Misas, en Puebla de Sanabria; Bar Stop Alegría, en Moralina de Sayago; Bar Madrid, en Camarzana de Tera, y Bar Otra Cosa, en Villanueva de Valrojo).
La Diputación apoya esta propuesta gastronómica en torno al lechazo a través de Alimentos de Zamora y Exquisiteza, en colaboración con la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería (Azehos, la IGP Lechazo de Castilla y León y Zamora Produce Calidad.
Últimas noticias de esta sección
Lo más visto
El incendio de Villalcampo obliga a cortar el tráfico en la N-122 y a confinar la localidad de Ricobayo
Un camión queda envuelto en llamas tras salirse de la A-6 en Zamora
Declarado un incendio de nivel 2 en Zamora: una veintena de medios luchan contras llamas en Villalcampo
Muere José Casto López Cañibano, jefe territorial de Sanidad de la Junta en Zamora desde 2017
De la cosecha al semillero: los Huertos Escuela de Zamora ya preparan la huerta de otoño
Últimas noticias
Infancia acusa a Guardiola, Azcón y Mañueco de racismo y de dejar a Ceuta "en la estacada"
Llamamiento de la familia del burgalés desaparecido en Italia: la ayuda de España "es la única esperanza"
Matthew Brennan firma un doblete en La Vuelta tras vencer en Roquetes
Detenido por conducir sin carné, en sentido contrario, dar positivo en drogas y abandonar el coche para huir a pie
Detenida por estafa la gerente de una agencia que cobraba los viajes, pero no hacía las reservas
Descarga la app de Grupo Tribuna
y estarás más cerca de toda nuestra actualidad.
X
Descarga la app de Grupo Tribuna
y estarás más cerca de toda nuestra actualidad.