La iniciativa busca superar una de las principales limitaciones de las técnicas actuales
Alerta alimentaria en España: retiran chocolate Toblerone negro por alérgenos no declarados
Sanidad pide a personas alérgicas a leche, almendra, soja o huevo que no consuman el producto afectado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una alerta alimentaria tras detectar la presencia de varios alérgenos no declarados en una tableta de chocolate negro de la marca Toblerone, procedente de Suiza.
En concreto, el producto contiene leche, almendra, soja y huevo, ingredientes que no aparecen reflejados en el etiquetado. Por este motivo, la agencia ha recomendado que las personas con alergia o intolerancia a estos componentes se abstengan de consumirlo. Para el resto de la población, han aclarado, el consumo no supone ningún riesgo.
La alerta afecta a una barra de chocolate negro con nougat (10% de miel y almendras) de 300 gramos. Los datos identificativos son los siguientes:
- Lotes: OOY315471 y OOY3155111
- Fechas de consumo preferente: 20/05/2027 y 17/06/2027
Las autoridades piden revisar el envase antes de consumir el producto y, en caso de coincidir con estos datos y existir alergia a alguno de los ingredientes mencionados, evitar su ingesta.
La distribución inicial se ha realizado en Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Canarias, Navarra, País Vasco y Comunidad de Madrid. No obstante, no se descarta que el producto haya podido llegar a otras comunidades autónomas a través de redistribuciones.
La notificación se ha gestionado a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), después de que las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid trasladaran la incidencia. Según ha explicado la Aesan, la empresa comercializadora detectó el problema en sus controles internos y lo comunicó a las autoridades competentes.
Este tipo de alertas forman parte de los mecanismos de control para garantizar la seguridad alimentaria y proteger especialmente a los consumidores con alergias, uno de los colectivos más vulnerables ante errores en el etiquetado.
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