La Feria Internacional del Queso Fromago 2026, inaugurada ayer en la capital zamorana, ha facilitado reuniones entre los productores de Castilla y León con 44 importadores de 25 países. La mayor misión comercial inversa organizada hasta la fecha en el marco del certamen genera más de 400 encuentros entre empresas queseras y compradores internacionales.

Fromago 2026 convierte así a Zamora en un punto de encuentro internacional para el sector quesero y lácteo. En las más de 400 entrevistas comerciales, productores e importadores han podido intercambiar información, presentar sus productos, conocer las demandas de los diferentes mercados y explorar nuevas oportunidades de negocio y comercialización internacional. 

La misión comercial inversa ha sido liderada por la Diputación de Zamora y organizada en colaboración con la Cámara de Comercio de Zamora, la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora (EILZA) y el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL).

Los encuentros empresariales se han desarrollado en las Salas Polivalentes del Teatro Ramos Carrión, "configurando un espacio de trabajo directo entre productores y compradores internacionales", se apunta desde Diputación.

De los 44 importadores, 19 proceden de países europeos, 11 de América, 10 de Asia, 3 de África y 1 de Oceanía.

Una representación que, como se indica desde la institución provincial, permite a las empresas participantes establecer contactos con profesionales de mercados muy diversos y ampliar sus posibilidades de internacionalización.

Los participantes de la misión comercial recibieron hoy la visita del presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, acompañado del vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández; el viceconsejero de Economía y Competitividad de la Junta de Castilla y León, Carlos Martín Tobalina; el delegado territorial de la Junta en Zamora, Fernando Prada; y el secretario de la Cámara de Comercio, Javier Díaz.

"Fromago no solo es un gran escaparate para nuestros quesos, sino también una herramienta para generar negocio, abrir nuevos mercados y poner directamente en contacto a nuestros productores con compradores de todo el mundo", señaló Javier Faúndez.

El presidente de la Diputación Faúndez destaca la importancia de que Fromago trascienda el ámbito estrictamente expositivo y se convierta en plataforma de promoción, internacionalización y generación de oportunidades de negocio para las empresas.

La misión y el "elevado" número de reuniones mantenidas constituye una herramienta que se considera fundamental para conocer las posibilidades reales de acceso a nuevos mercados.

"Los más de 400 encuentros celebrados han permitido a los productores presentar su oferta directamente a importadores especializados, intercambiar información sobre productos y mercados y establecer contactos que pueden tener continuidad más allá de la celebración de Fromago".

Una iniciativa que, como se recuerda desde Diputación, responde a una estrategia para impulsar la actividad económica, apoyar a las empresas y favorecer la internacionalización del tejido productivo, "especialmente de un sector como el quesero y lácteo, estrechamente vinculado al territorio y al medio rural".

"La misión comercial inversa refuerza la dimensión internacional de Fromago Cheese Experience en su tercera edición y consolida el certamen como un espacio de encuentro no solo para profesionales y productores, sino también para compradores internacionales interesados en la oferta quesera y láctea de Castilla y León". 

44 importadores, 25 países, cinco continentes y más de 400 entrevistas comerciales. Con esas cifras, la presente edición marca "un nuevo hito en la estrategia de internacionalización vinculada a Fromago y en la apuesta por convertir Zamora en un punto de referencia para la promoción y comercialización internacional de los productos del sector".