El aceite de oliva es un "producto estrella de la provincia y de los Arribes", que "crea una marca y apuesta por vivir y producir en el mundo rural, saliendo adelante", según ha destacado este sábado el presidente de la institución provincial, Javier Faúndez, durante la inauguración del Centro de Interpretación-Museo del Aceite, que lleva dos semanas operativo para dar a conocer el mundo del olivo y de la producción de aceite.

"Solo se sale adelante con talento y con esfuerzo, que es muy propio de la provincia de Zamora", resaltó el presidente de la Diputación de Zamora, según recoge Ical.

De la mano de DourOliva se abre una antigua almazara como museo del Aceite, "este oro líquido que se produce en nuestra provincia", como se destaca desde la Diputación. Javier Faúndez felicitó a los promotores de la idea y valoró el trabajo realizado para lanzar "magníficos productos con el aceite de oliva" y consideró que la iniciativa "complementa muy bien" todas las actividades que se desarrollan en los Arribes, concretamente, en el Ayuntamiento de Fermoselle.

"A partir de este momento, dentro de las campañas de promoción que realizan la Diputación de Zamora a través del Patronato de Turismo, tenéis las puertas abiertas para colaborar y para dar a conocer estas magníficas instalaciones y poner en valor un producto y la historia de un pueblo", aseguró, según Ical.