Ecocultura, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos, ha abierto este viernes sus puertas en el recinto ferial de Ifeza, en la que es su vigésimo primera edición, con un centenar de expositores de España y Portugal entre el 10 y el 12 de octubre.

Este evento "es mucho más que una feria, es un punto de encuentro, un espacio de aprendizaje y un escaparate de la excelencia del sector ecológico, además de un símbolo de cooperación entre España y Portugal", resaltó el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, en la inauguración.

La gran cita de Zamora con la producción ecológica es ya "un referente nacional y transfronterizo", se destaca desde la Diputación, que organiza esta cita con la producción ecológica, con la colaboración de la Junta de Castilla y León, Caja Rural de Zamora y otras entidades.

Los expositores proceden de toda España y de la región portuguesa de Tras-Os-Montes, con una amplia oferta de productos y servicios vinculados al mundo ecológico: Alimentos, bebidas, cosmética natural, bioconstrucción, energías renovables, artesanía, calzado y asociaciones de consumidores.

La feria ofrece, además del espacio expositivo, un programa de actividades paralelas, entre conferencias, talleres, showcooking, catas, conciertos y actividades infantiles.

Entre las novedades de esta edición, el Foro Internacional 'Cultivando el futuro: producción ecológica y regenerativa', con la participación de socios de nueve países europeos. La programación incluye, además, actividades infantiles del Proyecto de Huertos Escolares Ecológicos de la Diputación de Zamora y la tradicional paella popular ecológica del domingo, que reunirá a cientos de visitantes en un ambiente de convivencia.

Zamora es "un referente regional en producción ecológica". El presidente de la Diputación remarcó el "extraordinario" crecimiento de la producción ecológica en la provincia durante las dos últimas décadas.

En 2004, Zamora contaba con 35 operadores de agricultura ecológica, frente a los 371 registrados en 2024. En lo que a superficie se refiere, se ha pasado de 1.416 hectáreas certificadas en 2004 a 25.730 hectáreas en 2024, lo que sitúa a la provincia como la segunda de Castilla y León en superficie ecológica.

En cuanto a la ganadería, Zamora suma a día de hoy 58 explotaciones ecológicas, solo superada por Salamanca (113) y León (90).

Son datos que, para Faúndez, "reflejan el esfuerzo, la profesionalidad y el compromiso de nuestros agricultores y ganaderos, que contribuyen a producir alimentos más sanos, fijar población en el medio rural, generar empleo verde y proteger nuestro entorno natural".

El presidente de la Diputación reiteró el compromiso de la Diputación de Zamora y su apoyo decidido al desarrollo rural sostenible y a la economía local, impulsando proyectos que promuevan la sostenibilidad, la innovación y el respeto al medio ambiente.

Faúndez invitó a zamoranos y visitantes a participar en la feria: "Os invito a descubrir, a aprender, a disfrutar y, sobre todo, a apoyar con vuestra presencia a quienes creen en otro modo de producir y de vivir, más justo y más sostenible".

Creada hace más de dos décadas, Ecocultura "se ha consolidado como una de las principales ferias del sector ecológico en España y Portugal", se recalca desde la institución provincial, "con una clara vocación transfronteriza y un firme compromiso con la divulgación, la sostenibilidad y el consumo responsable".