La vicepresidenta de la Junta visita la futura sede museística en construcción, con más de 5.400 metros cuadrados y finalización prevista para mayo de 2027
El Túnel del Queso deleita los paladares de 2.000 personas en Zamora
El presidente de la Diputación califica de "éxito" la iniciativa, antesala de la próxima edición de Fromago
El Túnel del Queso Fromago 2024, instalado por la Diputación de Zamora en la Plaza de Viriato este fin de semana, ha deleitado los paladares de unas 2.000 personas, según se expone desde la Diputación Provincial en su valoración de la iniciativa, con la que se ha pretendido "abrir boca para nuestra segunda edición de Fromago", en palabras del presidente de la institución provincial, Francisco José Requejo.
Los visitantes han podido elegir durante estos días, en la pequeña carpa instalada en la plaza de Viriato, entre cincuenta variedades distintas de queso, procedentes de Bélgica, Suecia, Italia y España.
"Queremos agradecer, una vez más, la gran acogida que ha tenido el túnel durante este fin de semana, que ha estado muy concurrido", según Requejo.
El mandatario institucional ha calificado de "éxito" la iniciativa y ha destacado "el gran nivel" de los quesos que se han podido degustar. "Hemos contado con una gran variedad de quesos de la provincia, para que todos los visitantes pudieran disfrutar de nuestros exquisitos productos", resalta el presidente de la Diputación de Zamora.
Además de los quesos "made in Zamora", también se han podido saborear durante el fin de semana quesos singulares procedentes de otros lugares, como el queso de San Jorge de las Azores, un Mahón añejo de 16 meses, un queso italiano de Búfala, quesos suecos, o un queso belga bañado en cerveza, entre otros.
Su objetivo es poner en valor los productos de los montes zamoranos, fomentar su uso en la cocina local y promocionar la hostelería y el turismo gastronómico
Es necesario potenciar sectores estratégicos como la agroalimentación, la energía verde, la industria tecnológica y la logística
Durante estas fechas se distribuirán guías y trípticos con consejos de seguridad a asociaciones y comerciantes








