Las Aceñas de Olivares serán la imagen del cupón de la ONCE del próximo lunes, 22 de junio. Cinco millones de cupones difundirán estos molinos de origen medieval de Zamora. Un cupón que ha sido presentado por Anabel Martín, directora de la ONCE en Zamora, y Pablo Novo, concejal de Obras, Movilidad, Infraestructuras y Participación Ciudadana en el Ayuntamiento de Zamora. 

Las Aceñas de Olivares son un conjunto de molinos de origen medieval que fueron la primera industria de la ciudad. Eran siete ruedas para la molienda del trigo con sus correspondientes presas o azudas, que son represas que cruzan de forma oblicua el cauce del río, dirigiendo la corriente hacia las Aceñas para que tuvieran un caudal constante.

Toman su nombre del lugar de su construcción, el antiguo arrabal de Olivares. La primera referencia escrita es del año 986, y alcanzaron su máximo apogeo en el siglo XIII.

Las Aceñas aprovechan la fuerza de la corriente de los ríos para mover unas ruedas de palas de grandes dimensiones que se colocan en posición vertical. Esto las hace diferentes de los molinos de agua convencionales, cuyas ruedas trabajan en horizontal.

Entre los siglos X y XII pasaron a ser propiedad de la iglesia, hasta la Desamortización de Mendizábal. En el siglo XIX dejaron de realizar las labores de molienda. Tras su restauración, las tres Aceñas se inauguraron en julio de 2008, pasando a ser un objetivo turístico.

Se han recuperado sus arquitecturas, el martillo pilón, el batán y el molino harinero. Además, los visitantes pueden vivir una experiencia singular, como es caminar sobre el Duero y comprobar como en el siglo X, el ser humano se impuso sobre naturaleza para aprovechar la fuerza del río.

En la primera Aceña ('La Primera') se muestra la importancia de los ríos como origen de las civilizaciones, el nacimiento de Zamora, las noticias más antiguas de las Aceñas de Olivares y los rudimentos de la tecnología molinera. En la segunda ('La Manca') se abordan los recursos económicos aportados por el río, cómo era la ciudad en la Edad Media, los diferentes tipos de molinos hidráulicos y el trabajo en las Aceñas. En la tercera aceña ('La Rubisca'), se explica la Zamora del Siglo de Oro y la evolución de las Aceñas y el barrio de Olivares hasta el siglo XX.