A la espera del balance oficial, el presidente de la Diputación Provincial adelanta que la tercera edición "ha superado con creces a la anterior"
Más de cien empresas estarán en Ecocultura, la feria de productos ecológicos de Zamora referente nacional
La cita será en Ifeza, los días 13, 14 y 15 de octubre, con una representación de casi todas las comunidades españolas
Presentación de Ecocultura en Zamora
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La XIX Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos Ecocultura 2023 se celebrará los días 13, 14 y 15 de octubre en el recinto ferial Ifeza.
Convertida ya en referente nacional e internacional, Ecocultura contará en esta ocasión con 98 stands y más de cien empresas representadas.
El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, acompañado por los diputados de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruíz Rodríguez, y de Desarrollo Económico y responsable de IFEZA, Emilio Fernández Martínez, han presentado hoy Ecocultura.
Su imagen representativa, un caracol, llevará un pimiento que quiere dar visibilidad a un sector tan importante para la provincia como es el sector hortícola, cada vez más reconocido por los consumidores, y que cuenta con la IGP del Pimiento de Fresno-Benavente, englobada dentro de la Marca Alimentos de Zamora, y que cuenta con productores legalmente adscritos en Zamora y León, como se expone desde la institución provincial.
En la cita de este año habrá una representación prácticamente de todas las comunidades españolas, principalmente de Castilla y león, Galicia, Andalucía, Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana, La Rioja, Aragón, Castilla la Mancha y País Vasco.
En total, 35 representantes de Castilla y León, de los que 18 son de Zamora.
En la provincia hay 329 operadores ecológicos certificados, cuenta con 16.000 hectáreas de cultivos ecológicos, a las que hay que añadir 23.326 hectáreas de superficie forestal certificadas en ecológico para el aprovechamiento micológico, correspondientes al Parque Micológico 'Montes del Noroeste Zamorano', impulsado por la Diputación Provincial de Zamora.
Del 13 al 15 de octubre habrá en Ifeza encuentros profesionales y jornadas técnicas. Además, talleres de educación ambiental para niños, y para adultos sobre injertos o botánica.
También, exposiciones, catas dirigidas de diferentes productos, degustaciones populares de productos ecológicos amparados por la marca Alimentos de Zamora, shocooking, música en directo y teatro infantil, además de la presentación de diferentes productos de los expositores participantes.
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