La Junta de Castilla y León publicará el próximo 4 de julio una nueva orden que permitirá a los ayuntamientos ampliar los horarios de apertura de los establecimientos hosteleros hasta siete días al año, coincidiendo con la celebración de fiestas locales. Esta medida busca dar respuesta a las demandas de los municipios y equilibrar el desarrollo de las festividades con el derecho al descanso de los vecinos.

Así lo ha adelantado a la agencia EFE la directora general de Protección Civil y Emergencias, Irene Cortés, quien ha explicado que esta orden regulará también otros aspectos, como la eliminación de la doble licencia otorgada a ciertos establecimientos hosteleros durante la pandemia de la covid-19.

Cortés ha señalado que esa figura de la doble licencia, que se aplicó en un contexto excepcional para apoyar al sector de la hostelería, ha derivado en usos inapropiados, como la proliferación de 'after hours' encubiertos. Por ello, la nueva normativa será más restrictiva en este apartado, eliminando dicha posibilidad.

No obstante, la orden adoptará un enfoque más flexible en materia de horarios durante las fiestas locales, otorgando a las entidades locales la capacidad de elegir hasta siete días al año para permitir una ampliación de horarios sin necesidad de excepciones adicionales.

La publicación de esta orden ha sido aplazada en varias ocasiones debido a la necesidad de conciliar intereses entre la actividad festiva y el derecho al descanso, uno de los principales objetivos del documento.