Con la llegada oficial del verano, las oportunidades de empleo se disparan en sectores clave como la distribución alimentaria y la hostelería, que se preparan para hacer frente al aumento de consumo y turismo durante los meses estivales. Se estima que solo los supermercados contratarán a más de 10.500 personas en toda España, mientras que bares y restaurantes buscan cubrir puestos de responsabilidad con personal cualificado.

La patronal Asedas -que agrupa a gigantes como Mercadona, Lidl, Alcampo, DIA o Aldi- ha confirmado que el sector ya está preparado para afrontar el pico de demanda en zonas de costa, montaña y pueblos de interior, donde se traslada el consumo veraniego. Cajeros, reponedores, preparadores de pedidos y operarios logísticos son los perfiles más solicitados, siendo una gran oportunidad para quienes buscan su primer empleo o trabajos temporales durante el verano.

Supermercados como Mercadona ya han abierto procesos de selección para incorporar cerca de 5.000 personas, mientras que DIA prevé más de 800 nuevas contrataciones. Las vacantes suelen cubrirse sin grandes dificultades, aunque el sector admite que persisten retos importantes, como la escasa formación especializada o el desconocimiento sobre las posibilidades de desarrollo profesional en el ámbito de la distribución.

En paralelo, la hostelería también se presenta como uno de los motores de empleo estacional. Con la previsión de una buena campaña de verano, el presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez, subraya que el gran desafío del sector no es tanto la falta de trabajadores como la escasez de personal cualificado, especialmente para puestos de responsabilidad en cocina y sala.

A pesar del auge en las ofertas, los expertos insisten en la importancia de vigilar el cumplimiento de los derechos laborales. Figuras influyentes como el camarero e influencer Jesús Soriano (@SoyCamarero) han recordado en redes sociales la necesidad de registrar correctamente las horas extra, los días libres y evitar solapamientos entre turnos, especialmente en un momento donde las contrataciones masivas pueden diluir el seguimiento de los convenios laborales.

En definitiva, el verano 2025 dibuja un escenario de oportunidades laborales reales, tanto para jóvenes sin experiencia como para profesionales cualificados en busca de nuevas oportunidades. Supermercados y hostelería concentran buena parte de las vacantes, pero también los desafíos: contratar rápido, bien y sin renunciar a la calidad del empleo.