Más de 110 expositores y 18 países, con Uzbekistán como país invitado, se reúnen en el recinto ferial de Ifeza, en Zamora, para participar desde hoy y hasta el próximo viernes en el II Salón Profesional del Ovino 'Ovinnova', que contará con 25 razas de ganado y ofrecerá medio centenar de ponencias temáticas.

"El sector del ovino está sufriendo pero está aguantando. El sector lechero tiene un precio de la leche bueno pero los insumos son muy caros y la situación de crisis hace que sufra pero aguanta y la rentabilidad, también", señaló el gerente de Ovigén y de la Asociación Nacional de Assaf, Fernando Freire. "El censo lo mantienen, especialmente el ovino lechero y lo está pasando algo peor el de carne. Son un ejemplo y la muestra es que aquí hay un montón de países y un montón de visitantes de toda España que vienen a ver el potencial que tiene el sector del ovino en Castilla y León", añadió.

La cita con el ovino, cuya organización confía en alcanzar los 12.000 visitantes, 5.000 más que en la primera edición, ofrece a las delegaciones extranjeras servicios como visitas guiadas a la Feria, consultoría personalizada, organización de citas con los expositores, reuniones bilaterales, mesas redondas para intercambio de conocimientos e ideas de nuevos proyectos y visitas a explotaciones ovinas de producción de leche y carne.

La Feria, organizada por Assaf y Ovigén, cuenta con la colaboración de Nos Impulsa, Junta de Castilla y León, Diputación de Zamora, Ayuntamiento de Zamora, Gobierno de España y Caja Rural de Zamora.